平菇 平菇

• 平菇，亦称蚝菇，是一种广受欢迎的食用菌。以其肉质厚实、口感嫩滑和淡雅的风味深受喜爱。富含蛋白质、维生素和矿物质，平菇是日常饮食中健康营养的佳选，适合多种烹饪方式，从炒食到汤羹均能增添美味。